成功案例

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b体育:浙江开展“一品一策”行动全链条管控杨梅质量安全


来源:bsport体育 作者:bsport体育网页浏览:1次 时间: 2024-12-23 06:16:50

  编者按:杨梅是浙江主要的特色农产品之一。由于裸果食用、集中上市、不易保鲜等特点,杨梅安全一直颇受公众关注。为此,浙江围绕杨梅全产业链存在的风险隐患点,开展“一品一策”行动,在规范用药、绿色防控、群防群治等方面重点发力,构建起了一整套科学管控策略,让监管变得更加精准。

  说起杨梅,有的人特爱吃,有的人却不敢吃,原因很简单——闻药色变。由于杨梅成熟采收时,正值梅雨季节,天气湿热,极易造成杨梅腐烂和落果。而且,杨梅本身就属裸果,采后一般直接食用。因此,如果防治方法不当,确实容易造成农药残留,从而引发质量安全隐患。

  浙江是全国杨梅栽培面积最大的省份,总共有130多万亩,产值占到全国总量的近三成。今年,浙江对杨梅主产区进行了专项监测和监督抽检,针对不同杨梅品种的成熟期,先后抽检了205个生产基地的250个样品,根据生产调研,确定61项农药参数,经检测全部合格,且均无检出禁用农药。整个杨梅产期,全省没有出现一起质量安全事件。

  浙江是如何做到的?在寻访答案时,记者发现,通过“一品一策”,围绕全产业链存在的风险隐患点,浙江为保卫杨梅的质量安全,构建起了一整套科学监管的策略。

  如果说,以前梅农看深奥的专业书,还会一头雾水、两眼摸黑。那么到了今天,浙江梅农搞种植,可谓一点都不烦。像一本《杨梅全产业链质量安全风险管控手册》,图文并茂,哪些药可用,哪些药不可用,一目了然。还有一张模式图,上面关键技术都清晰标明。

  不仅如此,浙江还专门研发了一款手机软件。比如主要的农事管理、病虫害防治建议、矮化树体技术等等,全都可通过该软件查到。记者点开病虫害防治建议一栏,只见果蝇、落果、白腐病等七种病虫害,均应对有方:症状有哪些?如何用药?针对这些问题,答案详细又易懂。

  去年,为了引导农户科学用药,浙江省杨梅产业协会与省农产品质量安全学会还联合发布了《杨梅主要病虫防治用药建议》,这在全国尚属首次。这份建议中,哪些药推荐使用,哪些不建议使用,哪些又绝对禁用,农户一看便知。

  有了标准,又该如何落地?一方面,浙江各地强化培训,并大力推广手册、模式图、APP软件等;另一方面,浙江允许地方“八仙过海,各显神通”。像瑞安市聚焦“管好一家农资店、保护杨梅一”,设立杨梅用药,禁止向梅农出售禁限用农药,同时通过路口设卡、上山巡查等手段,禁止梅农在杨梅采摘前20天喷打农药。

  国家食品药品监督管理总局食品安全总监孙梅君,27日在齐齐哈尔举行的中国奶业20强峰会上表示,随着产品质量的提升,消费者对国产乳制品的信心正在恢复。

  近日,国家质检总局发布的《2016年中国进口食品质量安全状况》显示,2016年,我国乳制品进口贸易额、市场占比连续两年出现下降。

  7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。

  如果说,避雨栽培模式在浙江杨梅园才刚起步,那么绿色防控技术的运用,则早已不足为奇。每年,全镇杨梅禁药期间,各村会因地制宜,安排卡点人员,实行全方位监管,禁止果农擅自上山喷药。